土豆蒸排骨的家常做法 土豆蒸排骨怎么做好吃

食材明细

主料

排骨:

蒸工艺一小时耗时简单困难程度

土豆蒸排骨的制作方法步骤

1排骨清水浸泡出血水，洗净擦干水份备用。2蒜头拍扁剁碎。3碗中放入蒜末和豆豉。4加入适当剁椒。5加入适当蚝油，生抽和老抽，鸡精。6淋上热油，搅拌均匀。7排骨加入适当玉米淀粉。8加入调好的酱汁。9抓拌均匀腌制半小时左右入味。10土豆洗净去皮切滚刀块。11将土豆放入排骨中一块拌匀。12拌匀后将土豆和排骨码入碗中，上锅蒸30分钟左右。13成品。14成品。15成品。